世界

維生素C又叫抗壞血酸，是維持人體正常活動不可缺少的營養物質。它能使人筋骨強健，提高人體抵抗各種疾病的能力。 有些兒童吃飯的時候，專挑葷菜吃

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隨著世界人口的不斷增長，對糧食的需要量也不斷增長。 近二三十年來，人們主要是靠推廣良種、施用化肥、噴灑農藥、耕作機械化、改善灌溉系統等辦

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甜，是一種人們都喜愛的味覺。糖是甜的，許多水果也有甜味，但一般沒有糖甜。如西瓜的甜度約為糖4%，梨的甜度約有糖的12%。 還有沒有比糖更甜的東西

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在兩個世紀前，爪哇有個酋長用塗有一種樹的乳汁的針，刺扎「犯人」的胸部作實驗，一會兒，人窒息而死，從此這種樹聞名全世界。我國給這種樹取名叫

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夏夜裡，蚊蟲嗡嗡，常攪得你不能入眠。掛一頂蚊帳，又使人憋氣。如果臨睡前點一盤蚊香，那裊裊上升的青煙，就會使蚊蟲暈頭轉向，倒栽蔥似地跌落下

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非洲東部遼闊的熱帶草原上，生長著一種波巴布樹。 波巴布樹的樹皮、葉子、果實都可供藥用，它的個子只有10－20米高，可是樹幹卻粗得出奇，一般的直

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人參有調氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身的神奇功效，所以素被人們稱為「神草」，被擁戴為「中藥之王」。人參之所以如此神奇，是由於它含有

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在各種植物纖維中，苧麻纖維品質最好。它的纖維細胞最長，達620毫米，而且堅韌，富有光澤，染色鮮艷，不容易褪色。純紡或混紡成各種粗細布料，既美

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我國的有花植物，大約有30000種。能直接或間接供人吃、穿、注用的種類，是世界上最多的，其中光是能吃的就有2000多種。除了栽培的莊稼以外，還有很多

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世界上能吃動物的植物，約500多種，但絕大多數只能吃些細小的昆蟲。可是，生長在印度尼西亞爪哇島上的一種樹，名叫奠柏，它居然能把人吃掉，真是世

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吃動物的植物，全世界有500多種，其中豬籠草的捕蟲器最精巧複雜。 豬籠草大多數生長在印度洋群島、馬達加斯加、斯里蘭卡、印度尼西亞等潮濕熱帶森

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一隻蚊子叮在馬身上，馬會搖頭擺尾驅趕蚊子。這是因為動物有靈敏的感覺。 植物有沒有感覺呢？你看，夏天的早晨，向日葵露出笑臉，迎接東方初升的

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太陽光裡有一種紫外線，幾乎對所有生物都有影響。特別是微生物，受到一定劑量的紫外線照射，十幾分鐘就會被殺死。所以醫院和某些工廠，常用紫外線

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我們居住的陸地，在遠古時候，有很多地方原來是海洋。後來陸地上升，海水乾涸，但海水裡的鹽分仍舊留在土壤裡。這些鹽鹼，是植物生長的大敵。 一

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一般種子植物生長活動的最低溫度是0℃。每到冬天，千里冰封，大地上幾乎找不到紅花綠葉。但是，也有一些不怕寒冷的「英雄好漢」。例如：我國西藏

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