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下列食物中空腹千萬別吃的食物是:
選項A:蘋果
選項B:咖啡
選項C:牛奶、豆漿
選項D:酒
正確答案:選項C
小貼士:牛奶、豆漿這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。