高血壓患者除堅持服藥治療外,平時亦可自制一些美味湯飲用,既是生活享受,亦有輔助療效。
??紫菜降壓五味湯?紫菜1塊,芹菜2棵,番茄1個,馬蹄10個,洋蔥半個。芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋蔥切絲。以上同煮為湯,調味食用。
??海帶決明湯?海帶30克,草決明15克。海帶入砂鍋煎1小時後,再入草決明煎1小時。飲湯食海帶。
??海帶燕窩降壓湯?海帶25克(切絲),燕窩25克,紫菜25克,豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調味,最後放豆腐小塊稍煮即成。
??參貝湯?海參2條,干貝2個,海帶20克,夏枯草20克。海參干貝浸泡一夜,海參放薑蔥煮軟。將干貝海帶切細燉湯,7碗水燉至3碗半,再將夏枯草煎取汁倒入參貝湯調味即成。
??海蜇鉤籐湯?海蜇250克,嫩鉤籐20克,同煮為湯,每日早晚服食。
??海蜇牛膝降壓湯?海蜇250克,淡菜50克,懷牛膝50克,以上同煎服用。
??雙耳湯?白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。以上同做為湯,食木耳飲湯,1日3次。
??豬腰安眩湯?鹵豬腰2個,海帶25克,一起煮湯食用。可治高血壓頭眩頭痛。
??服用以上8款藥膳,切不可擅自停藥,要經常檢測血壓,找出藥膳與藥物合用的恆定值來。
(健康時報)