喝牛奶的寶寶會便秘
為何寶寶喝奶之後總是拉肚子嗎？專家會說，這是對牛奶過敏的緣故。但是最新的研究則發現，寶寶便秘也是牛奶過敏的一種表現。過去的醫學研究多集中於牛奶造成的嬰幼兒腹瀉、拉肚子問題，因而忽略了寶寶便秘也可能是牛奶過敏症候群的一種。研究人員發現，16的美國嬰幼兒有便秘症狀，一般都是採用瀉藥治療。但是在病因不明的狀況下，便秘常常成了寶寶、媽媽、小兒科醫師最怕碰到的問題。
意大利研究人員首先針對65位六歲以下便秘孩童進行牛奶過敏測試，其中有3/4確實對牛奶過敏。接著展開為期兩周的飲食治療，使其由喝牛奶改成喝豆漿，數據顯示，其中44位孩童的便秘症狀改善或完全消失了。
研究人員接著又讓這些症狀改善的孩童再回復喝牛奶的飲食，結果5-10天後，便秘症狀又開始了。
新英格蘭醫志的社論指出，如果實在無法確定孩童便秘的原因，而瀉藥和高纖飲食治療也不奏效時，試著讓病童進行牛奶過敏測試，或是讓孩童停止服用牛奶，這未嘗不是個值得一試的治療方法。