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10歲以下兒童慎食新鮮蠶豆
記者從南京市兒童醫院瞭解到，醫院急診搶救室近日接連搶救了10多例因食用新蠶豆而中毒的患兒，年齡最小的僅18個月。醫生提醒家長：時下正是蠶豆上市季節，10歲以下兒童要慎食新鮮蠶豆。
當這些孩子吃了蠶豆後就容易發生溶血而出現黃疸，造成嚴重貧血。
據瞭解，“蠶豆黃”病與遺傳有關，這些孩子不僅吃了蠶豆會生病，吃了蠶豆製品如粉絲、醬油等也可致玻哺乳期的母親吃了蠶豆，乳兒吃奶後也可發玻