在阿根廷與墨西哥之間的熱帶森林中，生活著一些鳥。它的外形像我國西雙版納的犀鳥，但嘴的部分要比我國的犀鳥大得多。特別是分佈在巴西亞馬遜河口一帶，有一種體長就有60厘米的鳥，而它的嘴長就有24厘米，嘴寬竟達9厘米，因為這種鳥最大的出奇，所以叫它巨嘴鳥。是世界上嘴巴最大的鳥。雖然它的嘴長的大，但重量還不到30克。因為它的嘴外面是一層薄而硬的殼，中間貫穿著幾纖細、多孔隙的海面狀的骨質組織，裡面充滿著空氣，因此對巨鳥來講並無沉重壓力。
巨嘴鳥以果實，植物種子和昆蟲為食，有時也要掠奪小鳥和鳥卵為食。它以樹洞為營，一次產卵2至4枚。