炎熱的夏季正向人們招手，適當地補充水分對於維護健康非常重要。有關專家提醒，如何選擇飲品是有講究的。
碳酸飲料最主要的作用是清熱解渴，一般沒有太多的營養價值。
碳酸對人的味覺略有刺激，口感好。
果汁及蔬菜汁飲料富含維生素和礦物質，又含有一些特殊的化學成分，具有一定的營養保健功能。
含乳飲料只含有少量的乳成分（一般乳成分佔5％左右），主要是水、糖、酸等，營養價值低於牛奶和酸奶。這類飲料的主要作用還是解渴。
特殊功能飲料運動飲料一般都加有無機鹽和維生素，對運動中的能量供給和運動後的體力恢復都有好處。有的功能性飲料含有雙歧桿菌等，有助於調理腸胃。
瓶裝飲用水純淨水、蒸餾水自面世以來，社會各界對其褒貶不一。
一般認為，純淨水不宜長期飲用，因為在其加工過程中去除了對人體有害的物質，同時也去除了有益的微量元素和礦物質，兒童、孕產婦不宜長期飲用。
茶飲料飲茶在我國具有悠久的歷史，茶中含有較多的酚類化合物，有利於補充水分，消暑解渴，提神醒腦。
選用飲料應以天然、衛生、安全為原則，注意感觀、顏色和味道。
消費時必須看清楚標籤上明示的產品名稱、產品成分構成、生產日期、保質期、廠名、廠址以及一些注意事項，按其明示標準把握產品質量、衛生標準。