最近深圳驕陽似火，氣溫居高不下，一出門感覺隨時要中暑似的，總覺得吃什麼都膩，食慾不振。我不願吃飯，男友可不依，他想法設法要把我拉出去吃飯，川菜、粵菜、湘菜、洋快餐，數來數去，越數我越不想吃。最後他眼睛一亮：「我們吃日本菜去１硬是把我拉上了出租車。
不一會來到振華路的蘇發大廈，想不到這裡還有一家獨特的日本料理店「藏在深閨」，哇，名叫「刺身王國」，想必裡面的刺身料理一定很特別。我好奇心大起，趕緊扯著男友走進去。
青石板地磚、柔亮的橘色牆壁、質樸的黑色竹竿樣鏤空隔牆，還有舒適的塌塌米座位，既沉穩嚴謹，又透出一股溫馨，門口還有一個大海鮮池，裡面游魚戲水，生趣盎然，又與普通的日本料理店不大一樣。我問男友：「這麼好的地方你怎麼發現的？」他笑瞇瞇地說：「是小朱推薦的，他說這裡是日商獨資經營的日本料理店，做得非常正宗、地道。特別是這裡的整魚刺身，可以到海鮮池裡現挑活魚現做，夠新鮮吧？」我趕緊拉著他挑了一條章紅魚，未幾整魚刺身便出來了。伴碟做得真漂亮，切成薄片的魚肉閃著誘人的光，整條魚形神兼具，似乎要從盤子上跳起來，看著看著我的口水就在嘴裡豐盈起來。撒上點檸檬汁，蘸點青芥末伴著鮮甜的魚肉，叫人食不停口。男友見狀大喜，馬上又點了好多菜。
侍者端來一盤淺粉色的生肉片，道句：「馬肉刺身。」什麼？馬肉能生吃？！侍者說這是專從日本進口的食用馬肉，只有「刺身王國」才有。我有點猶豫地吃上一塊，唔……像吞拿魚腩般的柔軟，口感甘香，還帶有魚香味，有言語難以形容的輕撫舌部的快感，真可謂是刺身各類中的絕品。可以配芥末、姜蒜蓉或酸汁幾種吃法，好特別哦。男友又遞來一盤金黃色的炸餅說：「快嘗嘗小朱強力推薦的脆炸牛奶餅。」原來這是用純鮮牛奶加蔬菜熬成糊狀再炸好的，小巧的橢圓形金黃誘人，上面還澆有秘製的豬扒汁，輕輕咬一口，外面鬆脆，裡面綿軟，可以看見雪白的牛奶汁幾乎要滴出來，酸酸甜甜的，又帶有一股鹹香，最適合女孩子吃了。還有獨特的銀鱈魚西京燒，銀鱈魚先用味噌醃過再烤，異香撲鼻，有點像上海菜般甜中帶點鹹，魚肉細嫩而不滑膩。爽口的蟹籽沙律，既有漂亮的賣相，又特別清爽，蟹籽在齒間一顆一顆地爆開，真是有滋有味。
我吃得還不夠過癮，連男友給自己點的清湯烏冬也不放過，搶過來嘗了一口，烏冬面身特別彈牙，而專從日本引進的烏冬汁則格外鮮爽宜人，真是夏令美食埃
來源：深圳特區報 作者：為食貓