吃魚也需「忌口」

吃魚也需「忌口」

吃魚能健腦益智，益壽延年，是人所共知的。但吃魚也有「忌口」，不可掉以輕心。

帶魚：性溫、味甘、鹹，古稱發物，多食動風發疥，過敏體質者應慎食。有麻疹、風疹及原因不明的皮膚瘙癢者，不宜食用。咳嗽氣喘者也不可食之。同時，還不能用牛、羊油煎炸。

鯧魚：亦稱平魚、銀鯧等。性味甘、平、淡。由於鯧魚含膽固醇較高，高血脂和冠心病患者忌食。再者其魚子有毒，古稱「令人瀉簾，不可食用。鯧魚也不可用牛、羊油煎炸。

黃花魚：為大黃魚和小黃魚的統稱。性味甘、平，古稱發物，認為「多食發瘡助熱」，多食生痰，故胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質者、體胖內熱者慎食。黃花魚也不能用牛、羊油煎炸。

鰣魚：性味甘、平。疳痼、疥癩、咯血、哮喘病人及部分體質過敏者的皮膚病患者慎食。

鳳尾魚：性味甘、溫。多食發疥，助火動痰，有濕熱瘡者忌食。

鱖魚：性味甘、平。鱖魚為虛勞食療要品，寒濕者不宜食，若加入姜、蔥無此弊。咯血、哮喘病人不宜食用。

鯽魚：性味甘、溫，不能與麥冬、沙參同用，不能與芥菜同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食。

鰱魚：性味甘、溫。凡是感冒發燒、口腔潰瘍、大便秘結者不能食用。