國家林業局離退休幹部局請來了台灣百盛癌症防治研究中心副執行長、台灣癌症基金會顧問林光常博士，林博士為該局離退休幹部們舉辦了一場生動的健康講座。
林博士風趣幽默，而且口才極好，整整一個上午，台下的聽眾眼都直了。不過，與口才相比，此次講座的內容更加引人注意。林博士的健康理論中，一些觀點與主流醫學理論大相逕庭，可謂驚世駭俗：喝牛奶並不能預防骨質疏鬆、進口食物不要吃、蔬菜水果要生吃……
關於牛奶，林博士說，細菌學家巴斯德創立消毒殺菌的方法，使得牛奶或羊奶由生奶變成熟奶，雖然有利於保存及減少傷寒菌感染等，但是加熱後的牛奶或乳酪等，改變酶性質，酶及蛋白質、脂肪的結構成分，加熱後會形成不穩定物質，且牛奶加熱到62℃時，其中含有的活性酶系統會被破壞，諸如胱氨酸、色氨酸、乳糖酶等。其他維生素和礦物質也大多數被摧毀殆荊此外，加熱以後，牛奶中的蛋白質會凝固(凝乳)成堅硬的酪蛋白，且有益腸道的乳酸菌也遭到破壞，最後，牛奶變得難以消化，易致過敏。
關於生吃蔬菜水果，林博士說，所有食物要分解，這就要依靠疇素酶。雖然所有食物裡都含有疇素酶，但是，疇素酶在溫度超過54℃時就會被破壞，所以，每一餐裡面，一定要有一部分(最好50％以上)食物是生食。
為什麼不能吃進口食品呢？林博士認為，一個地方的氣候水土滋養出一個地方的物產，同時滋養著當地的人，所以，本地人吃本地出產的食物有利於預防疾病，否則不利於健康。
由於林博士的理論中有些觀點與主流理論大相逕庭，因此，在學術界存在一些爭論，支持者有之，反對者亦有之。不過，這並沒有妨礙人們對林博士的歡迎，他每年都要到世界各地巡迴演講，而他所著的《林博士全新健康經》一書，更是風靡海內外，在台灣，在美國，在新加坡，該書都極為暢銷，僅在台灣一地，就創下了兩個月銷售30萬冊的記錄。同時，信奉並實踐他的「健康排毒餐」的人同樣是遍佈海內外。
林博士給前來聽講座的國家林業局的離退休老幹部們講述了他的「自然療法」理論，並向部分老幹部贈送了由國際文化出版公司出版的《林博士全新健康經》一書。
此外，林博士給大家提出了一套簡便易行的保健方法，每天做好七件事：
一、晚9點熄燈就寢；二、晨起赤腳或穿草鞋在草地或黃土地上走15 ～30分鐘，以增加體內的負離子，釋放體內的正離子；三、每天用手按摩鎖骨下四指處的胸腺200下，以增強免疫力；四、生飲好水3000毫升，以快速排除體內的毒素(好水的條件：pH值為弱鹼性，保留原礦物質，無氯、重金屬等雜質，符合生飲標準，含氧量高)；五、吃健康排毒餐；六、擯除一切悲觀消極意念，負面話語一句都不要說；七、常懷感恩之心，經常向人表達感激之情，此外，要原諒那些傷害過自己的人。(張建國)