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怎樣識別瘟豬肉?
怎樣識別瘟豬肉?
豬瘟病是一種多發性傳染病,對人體危害嚴重,這種肉絕不能食用。
識別此肉的方法是看肉的皮膚。如皮膚有大小不等的出血點,或有出血性斑塊,即為病豬肉。去皮肉可看脂肪和腱膜,如有出血點即可認定。
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